الاسم الرباعي امل علي عبد الباقي جعفر

المسمى الوظيفي استاذ مساعد 

المرتبة العلمية  8
الكلية التربية
القسم الاقتصاد المنزلي

وصف عام

0175428888
info@nu.edu.sa

المؤهلات العلمية

- بكالوريوس زراعة قسم علوم الاغذية – كلية الزراعة- جامعة الزقازيق 1994م
- ماجستير في علوم الأغذية - كلية الزراعة- جامعة الزقازيق1999 م
- دكتوراه في علوم الأغذية كلية الزراعة –جامعة الزقازيق 2004م

الخبرات

التخصصات والمهارات

  • مساعد باحث – مركز البحوث الزراعية – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – قسم الأغذية الخاصة والتغذية 1994-2002م
  • باحث مساعد-   مركز البحوث الزراعية – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – قسم الأغذية الخاصة والتغذية 2002- 2004 م
  • باحث -   مركز البحوث الزراعية – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – قسم الأغذية الخاصة والتغذية 2004- حتي الأن.
  • رئيسة قسم الاقتصاد المنزلي بكلية التربية للبنات جامعة نجران 1427- 1432هـ  ( الفصل الدراسي الأول)
  • منسقة كلية التربية للبنات بنجران 1432-1433هـ
  • منسقة كلية التربية للبنات بنجران 1433-1434هـ
  • مساعدة وكيلة كلية التربية بنجران 1434-1436هـ
  • مسجلة كلية التربية للبنات من 1435-حتى تاريخه.
  • مساعدة رئيسة قسم الاقتصاد المنزلي للعام 1443-1444
  • مساعدة رئيسة قسم الاقتصاد المنزلي للعام 1444-1445
  • مساعدة رئيسة قسم الاقتصاد المنزلي للعام 1443-1444

الدورات التدربية

حضور ورشة عمل بعنوان التقويم الذاتي الأولي بفندق هوليدي إن نجران بتاريخ 14/4/1431هـ الموافق 30/3/2010م.
-  حضور ورشة عمل بعنوان التقويم الذاتي الأولي بين النظرية والتطبيق بفندق هوليدي إن نجران بتاريخ 17/6/1431هـ الموافق 31/5/2010م.
- حضور البرنامج التدريبي" التخطيط الاستراتيجي في التعليم العالي" خلال الفترة من  18-20/3/1432هـ الموافق 21-23/2/2011م.
حضور دورة في نظم التعلم الالكتروني في الفترة 19-21/4/1433هـ
حضور دورة في تقرير المقرر الدراسي في الفترة 11-12/4/1433هـ
حضور دورة في مهارات الاتصال الفعال30/2/1433هـ
حضور دورة في نظم التقويم وتصميم الورقة  الامتحانية 3/2/1433هـ
حضور دورة في العصف الذهني 10/1/1433هـ
حضور دورة في نظم الامتحانات وتقويم الطلاب 24/5/1433هـ
حضور دورة في كيفية تنفيذ الخطة الإستراتيجية 9/6/1433هـ
حضور دورة في إدارة مشروعات الخطة الإستراتيجية في الفترة  28-29/11/1433هـ

الأبحاث العلمية

  قائمة الابحاث المنشورة
1 DIETARY THERAPY SUPPORTS HOMEOSTATIC ROLE OF HEPATIC CELLS AGAINEST PATHOLOGIC DISEASES Fadle El-Deeb*; Sayed-Ahmed, EF; Amal A Abd Elbaky and Maha Mhmoud Special food and nutrition dept. Food Technology Research Institute, ARC, Giza. Fac. of Special Edu. Mansora Univ.* J. Biol. Pham. Sci. Vol. 7, No. 1 July, 2009, 1-10.
 
2 THEVEGETARIAN DIET BIOLOGICAL RESPONSE IN RATS WITH TWO AGE CYCLE. El-Bagory, A A; A A Abd El-Halim* Amal Abdelbaky* and Amera Shetewy** Fac. of special edu., Tanta Univ.;  *Special food and nutrition & meat and fish depts. Food Technology Research Institute, ARC, Giza; **Fac. of special edu., Alex Univ. J. Biol. Pham. Sci. Vol. 7, No. 1 July, 2009, 29-39.
 
3

THE COMBINED HEALTH PROMOTION OF PROTEIN AND ANTIOXIDANT, A RAT’S IMMUNE MODEL TRAIL.AML A. ABD ELBAKY; AMERA. A SHETEWY*; NIVIN A MAHMOUD AND FATHIA S ABOZIED. Special food and nutrition dept. Food Technology Research Institute, ARC, Giza, Egypt.*Fac. Specific edu. Alex Univ.
gypt. Egypt. J. of Nutrition. Vol. XXVI. 1, 2011, 49-68.
4 RAT EMBRYO’S ORGAN DEVELOPMENT UNDER SOME NUTRITIONAL SYSTEMS.Fathia K S AboZeid; Amira A Shetewy*; Amal
A. Abd Elbaky and Dalia M El-Nahal.Special food and nutrition, FTRI, ARC, Giza, Egypt and Fac. Special Edu. Alex Univ*
 
5 BIOLOGICAL EVALUATION FOR PROTEIN SOURCE OF WEANING FOOD PREPARATIONS IN RATS Mahmoud, Neven A; Hnaa A Sidky; Aml A AbdElbaky and Fathia K S. Az. J. Pharm. Sci. Vol. 41, March, 2010, 67-76.

المقررات التدرسية

المقررات التي يتم تدريسها الفصل الدراسي الثالث للعام 1444-1445
1- التربية الصحية وتغذية الطفل
2-اسس اعداد العجائن
3- الحشرات المنزلية وأسس مقاومتها

سالساعات المكتبية

الوصف

  8-9 9-10 10-11 11-12 12-1 1-2
الأحد
Sunday		            
الاثنين
Monday		       ساعة مكتبية ساعة مكتبية  
الثلاثاء
Tuesday		            
الأربعاء
Wednesday		     ساعة مكتبية ساعة مكتبية    
الخميس
Thursday